vinitski (vinitski) wrote,
vinitski
vinitski

Кофе без сертификата, или: "Два мира - два Шапиро!" :)


Мой френд alcasha некоторое время назад предположил, что озвученная большой русской начальницей идея о скором исчезновении профессии бухгалтера, вызвана её приездом в отпуск на Кипр. Где, как известно, бухгалтерия в доступном понимании российского "механического раба Дебета" не существует вовсе. Как и во всём остальном мире, собственно.
Надеюсь, однажды глаза таких же высоких начальников умывальников и командиров мочалок, столь же широко распахнуться и в отношении всевозможных проверок и контролей со стороны профессиональных "кошмаривателей бизнеса" (сами тоже знаете, кто сказал).

На глаза в ленте фэйсбука попалась заметка из ростовского "Коммерсанта" о рейде, проведенном бдительной городской администрацией в отношении "кофе-мобилей" беззастенчиво наживающихся на несчастных горожанах, не подозревающих о том, какой опасности они подвергаются:
У реализаторов отсутствовали сертификаты качества на кофе и сопутствующие товары (молоко, сливки, сиропы и др.), санитарные талоны на обработку оборудования, санитарные книжки продавцов, так же, как и документы, подтверждающие прохождение техосмотра транспортных средств.
"Торговля осуществлялась из автомобилей, в которых установлено несертифицированное газовое оборудование, которое, в случае неисправности может представлять угрозу для жизни и здоровья покупателей и продавца.


Вероятно "администраторы" тоже до сих пор не нашли в себе сил и возможностей посетить, если не Кипр, то хотя бы Литву, где для примера сделан верхний снимок автомобильчика-кофеварки. На Кипре же также полно абсолютно несертифицированных "торговых точек" с фраппе, где длинноногие блондинки румынской внешности продают страждущим киприотам кофе по цене обеда в фастфуде. И ведь никто не бегает с "рейдами" по кафешкам и отдельно стоящим будкам с румынками! Я, конечно, не претендую на глубокие знания организации и работы предприятий общественного питания на Кипре, но точно знаю, что никаких "сертификатов", справок и "талонов" тут не существует. И ведь, никто не отравился, хотя, из городов и весей великой санитарно-культурной державы постоянно доносятся печальные известия о сотнях отравившихся и заболевших.

Кофе, сливки и прочие ингредиенты, используемые для приготовления кофе, продавцы вовсе не выращивают из семян и телят, а покупают в ближайшем магазине, где они и так уже имеют всевозможные сертификаты, равно как и тряпки-полотенца, и даже самые обыкновенные газовые горелки, нас которых варят кофе в джезве. Какой ещё "сертификат" можно ожидать от баллончика с пропаном, продающемся в соседнем киоске?
Однако, как известно, Россию населяют сотни тысяч "представителей среднего класса", получающих зарплаты больше учительских, и кроме простого проедания денег из казны, озабоченных созданием видимости бурной деятельности и поводов для "урегулирования вопроса" с жертвами вымогательства.

Нельзя сказать, разумеется, что эти люди никуда никогда не ездят, и что открывающаяся для них за границей картина разрывает им шаблон и глубоко ранит их чиновничье воображение. Ясное дело, что они прекрасно представляют, кто они есть на самом деле, чем и зачем живут, и от кого зависят. Это нисколько не мешает им, отдыхая в безобразной, даже по европейским либерально-санитарным меркам, Турции, спокойно тратить там деньги, полученные в качестве дани от побежденных, и доли в добыче от победителей. Соответственно, и голосуют они за все то хорошее, что принесла им эта власть, а те, кого они ограбили, тоже голосуют за сохранение существующего порядка вещей: не то новые могут начать драть ещё больше, не то старые начнут мстить за нелояльность.
Так что, мы ещё очень долго останемся с оравами счетоводов и ревизоров: пока их кормят, они не взбунтуются. Но, вот начнут ли они когда-то работать?
Tags: бизнес, бюрократия, европа, кафе, кипр, кофе, россия, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments